やっぱり日本のシーフードヌードルがうまい?!
nukataです。
12月15日夜10時、今の気温2度みたいです。
これが冬ってやつですね。もう外にでたくないです。笑
こんな寒いとやはりあれが食べたくなっちゃいますよねー。
その通り!
日本の「ラーメン」!!!!
僕の大好物でして、特に魚介系濃厚つけ麺、豚骨が好きです。
お店で食べるのが、そりゃあ一番なのですが、
たまには、家でもサクッと、お手軽に、ラーメンたべたいなーというときありますよね!
そんな時はやはりこれ!!!!
インスタントラーメン!!!
特にいつ食べてもおいしいなーと思うのが、
『日清 シーフードヌードル』
日清食品の公式サイトより。
大・大・大ベストセラーですよねー。
日本に戻ってきて、有名ラーメン店プロデュースのインスタントラーメンも食べてみましたが、シーフードヌードルはコストパフォーマンスが非常に高いなと思います。やはりうまいなーと。
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実は、カンボジア・シェムリアップでも、日清のカップヌードル(インスタントラーメン)が購入できるんです。
日本のものも売っていることはあるのですが、非常にお高いんです。。。
ですので、今回は、比較的リーズナブルなものをご紹介。
よく行くスーパーマーケット・コンビニでよく売っているのがこちら。
シンガポール日清のスパイシーシーフードヌードル!!!
その名の通り、ほんの少しピリ辛!でもシーフード!
僕的にはありありなお味です!
こちらは1.5US$-1.8US$前後(お店によって異なる)で、ローカルインスタントラーメンに比べると、やはり若干お高め。
KYUSHU WHITE(九州)なんてのもあります!これも好きです。
Japanese Cheese Curry。こちらは大サイズなので、2.5US$前後。濃い!がっつり味。
時々買っていたのが、こちら。
実はこちらもシンガポール日清。
醤油、豚骨や旨辛もあります。
5袋入って、確か4US$前後。
1袋あたり1US$以下なので、お手頃価格。
はじめはちょっと疑っていたのですが(笑)、食べてみると、グッド!
美味しい!!
ちょっともやしを炒めて、晩酌の締めで食べたことも。この麺が好きです。
さて、こちらはプノンペンで購入したタイ日清のSEAFOOD CREAMY!
まさかの0.5US$前後!!
ちょっと薄味で寂しいかも。笑
でも、しっかりシーフード風味です!0.5US$でしたら、ありありです!
シェムリアップでも、マクロなどにあるそうなのですが、僕はみたことがないんです。
さて、色々な日清インスタントラーメンを食べてみましたが、
結論、やはり日本のシーフードヌードルが一番好きです。笑
ちなみにこちら木のコースターはシェムリアップ製です。
日本のおうちに、ちょこっと東南アジア・カンボジアの風を吹かせています。笑
nukata
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カンボジアでせんべろ?
(2020年12月13日リライト)
アンコールワットの街よりこんにちは!
題名の通り、
ローカル屋台で、せんべろ(1000円でべろべろに酔える)をやってみようと思い、
食べ物とお酒の計算をしてみました。
★アンコールビール:一缶=0.5US$ ※約55円
★カンボジア式牛串:一本=0.25US$ ※約27.5円
ビール8缶に牛串20本で、約950円!!!!(2020年5月18日現在のレート)
驚きの量!!!一人では食べきれません!!
挑戦はせず、イメージ画像をつくるだけにしました↓↓
ちなみに、生春巻きやカンボジア式お好み焼き、パパイヤサラダ等をそろえたこのセット+ビール8缶でも、1000円以下!!!
なんといっても、ビールが超リーズナブル。
アンコールビールやカンボジアビール等のローカルビール缶はだいたい0.5US$~。
レストランの生ビールでも、0.5US$!というところはたくさんあります。
ビール好きにはたまらない国です。
事態が終息したら、カンボジアお越しくださいー!
#せんべろ やりましょー!
This is Cambodia
nukata
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トンレサップ湖までの道中で天使の梯子(薄明光線)出現!
nukataです。
数か月前の出来事ですが、神秘的な光景に出会いました。
場所は、シェムリアップ・トンレサップ湖までの道中。だいたいこのあたり↓↓です。
その光景が、、、こちら。
薄明光線、光のカーテン
「天使の梯子」「天使の階段」などとも呼ばれているそうです。
何かが君臨しそうな神秘的な光景。
天使の~と呼ばれている由来が分かる気がします。
この頃はちょうど雨季真っ最中。
いつ雨が降ってもおかしくないそんな天候でした。
雨季は雨続きで少し憂鬱になりますが、
このような光景に出会えるチャンスでもあります。
なんだか不思議なパワーを頂いてしまった気分。
雨季ならではの景色もカンボジアの魅力ですね。
nukata
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初のカンボジア・シェムリアップは大韓航空で。
nukataです。
実家には懐かしいものがたくさんあります。
学習机の引き出しから、2009年の手帳が現れました。
当時を思い出させてくれるメモがたくさん。
あー週4でアルバイトしてるなー、よく東京行ってるなー、
この面接は通らなかったやつだ(笑)などなど
とても懐かしい気持ちに。
引き続きパラパラとめくっていると、
ポロっと、クレームタグ(手荷物の半券)がこぼれおちてきました。
おおおおおおおおー
初カンボジア渡航で乗った大韓航空の飛行機だ。
初の海外が、カンボジアで、
5?6?日間ほど、シェムリアップを旅した記憶があります。
当時のアンコールワット。
この時の経験が糧となり、2011年のカンボジア移住に繋がりました。
その出来事、まだまだ鮮明に記憶があります。
記憶あるうちにまとめておこうと思います。
これは長文になること必至なので、またの機会に。
nukata
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シェムリアップ・フォーライフ名物、キンキンのカンボジア生ビール!!
nukataです。
数日前、近所をランニングしたので、
ご褒美にキンキンに冷えたグラスでビールを頂きました!
ぷはーーー
いやー!うまい!
缶ビールですが、グラスに入れると、美味しく感じ、
そしてどんどんのんじゃいますよねーww
キンキンの生ビールで思い出したのですが、
アンコールワット・シェムリアップ随一の繁華街パブストリート付近の穴場レストランには、超キンキンの生ビールがあるんです!
それがこちら!!!
カッチンコッチン。笑
流石にここまでカッチンコッチンなのは稀ですが、基本冷えたグラスで提供してくださいます!
しかもまさかの0.5US$!!!(53円くらい)
こちらはパブストリート路地裏「フォーライフ」という老舗カンボジア家庭料理のお店です。
老舗カンボジア家庭料理レストラン
— ヌカタ(額田)🇰🇭アンコールワット(東南アジア・カンボジア)近くでナイトマーケット (@RyujiNukata) January 14, 2020
「フォーライフ」
クメールカレーやロクラック、アモックといった#カンボジア料理 も勿論美味なのですが、、、
在住者がこぞってオーダーするのは、こちらです!!
ハンバーグプレート!
ライス、サラダ、ポテトが付いて、6US$!!#パブストリート から徒歩1分 pic.twitter.com/BBmIyu5tqk
家族経営なので、のほほん、ゆるりとした点もありますが
(笑。→ですので、生ビールない!ということも何度か。予めご了承くださいませ。)、
パブストリート付近にしては、お手頃価格&静かで、在住者ファンの多いお店でした。
僕のSNSにもたくさん写真が。勝手にアンバサダー。笑
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ナイトマーケットの販売員さん皆で乾杯するということが何度も。スタッフパーティーでも大変お世話になりました。
しかし、観光客・お客様の激減に伴い、2020年4月頃からこちらの生ビールは一時休止。夏頃からはお店も休業されているかと思います。
また、この生ビールを飲みたいなと思う次第です。
nukata
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【シェムリアップは至る所で道路拡張工事中】我が家はカンボジア流のお引越し?
こんにちは、nukataです。
シェムリアップ界隈、
SNSで話題になっていますが、街の至る所で道路拡張工事が行われています。
もともとの計画にあったとのこと。
徐々に進んでいたようですが、9月下旬頃からグイっと!強化された印象です。
国外からの観光客がいないうちにやっちゃおうという事でしょうか。
建物や門などに、容赦なくこのような赤い印がつけられています。
「|←」「←1m」
あくまでも例ですが、
「ここまで削りなさい」
「1m奥に引っ込めなさい」といったメッセージですね。。。
しっかりと建物を建ててしまっているところは、
建物をぶっ壊す又は削らないといけないんです。
こちらの工事費、勿論自費です。。。
土地のオーナーはこの計画を知っているはずなのですが、
借主が知らず、大きな建物・門をたてているところもいくつかあるそう。。。
僕の家族が経営しているローカル屋台・商店も該当。
え!あの商店破壊しなきゃいけないのか、、、と思ったのですが、
数m奥に「ずらした」そうなんです。
え!ずらす?
そうなんです。
簡易の建物なので、このように人力でお引越し可能。笑
強力な台風や大きな地震がきてしまったら、、、と思うと、不安ではありますが、
このようなスタイルのお店・ご自宅、ローカルエリアにはたくさんあります。
数mのお引越しに2日間かかってしまいましたが、
無事終了し、営業再開。
街中では、12月の今もどんどんと工事が進んでいます。
次、皆様がシェムリアップにいらっしゃる時には、街の景観がガラッと変わっているかと思います。
大きな事故なく、トラブルなく、工事が進むことを祈っております。
nukata
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我が家のバイサイチュルーク!!!
nukataです。
数日前、カンボジア・シェムリアップの家族とビデオ通話していたのですが、
今日のごはんは、「バーイサイッチュルーク」とのこと!
意味は、「豚肉乗せごはん」です。バーイ=ごはん。サイッチュルーク=豚肉。
「バーイサイッチュルーク」「バイサイチュルーク」で画像検索すると、
たくさんでてきます。↓↓
カンボジア朝ごはんの定番ですね。結構がっつりなので、僕は昼か夜に食べる派です。笑
我が家のバーイサイッチュルークは、牛皿式でして、、、
ライム塩胡椒につけて、食べます!あれ、これ違う料理になっちゃう?笑
これが美味しんですよねー。
nukata
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