nukata.com アンコールワットの国から

アンコールワットのお膝元、シェムリアップ住→しばらく日本滞在。日常をゆるりと切り取ります。Night Market Cambodia(アジアン雑貨オンラインショップ)、SuiJoh(カンボジア発アパレルブランド)、This is Cambodia、ありのままのローカルネタ。僕がきになること、かきたいことをだらだらと。note(note.com/nukata)も書きたい。

【食】カンボジア

やっぱり日本のシーフードヌードルがうまい?!

nukataです。 12月15日夜10時、今の気温2度みたいです。これが冬ってやつですね。もう外にでたくないです。笑 こんな寒いとやはりあれが食べたくなっちゃいますよねー。 その通り! 日本の「ラーメン」!!!! 天下一品 僕の大好物でして、特に魚介系濃厚つ…

カンボジアでせんべろ?

(2020年12月13日リライト) アンコールワットの街よりこんにちは! 題名の通り、ローカル屋台で、せんべろ(1000円でべろべろに酔える)をやってみようと思い、食べ物とお酒の計算をしてみました。 ★アンコールビール:一缶=0.5US$ ※約55円★カンボジア式牛…

シェムリアップ・フォーライフ名物、キンキンのカンボジア生ビール!!

nukataです。 数日前、近所をランニングしたので、ご褒美にキンキンに冷えたグラスでビールを頂きました! ぷはーーー いやー!うまい! 缶ビールですが、グラスに入れると、美味しく感じ、そしてどんどんのんじゃいますよねーww キンキンの生ビールで思い出…

我が家のバイサイチュルーク!!!

nukataです。 数日前、カンボジア・シェムリアップの家族とビデオ通話していたのですが、今日のごはんは、「バーイサイッチュルーク」とのこと! 意味は、「豚肉乗せごはん」です。バーイ=ごはん。サイッチュルーク=豚肉。 「バーイサイッチュルーク」「バイ…

カンボジア職業大図鑑【カーロッシー(食いぶち探し)】

先日、Ambohのエスパドリーユ(メイドインカンボジア)を履いたのですが、11月下旬の日本では、流石に寒すぎました、nukataです。 僕、「NyoNyum(ニョニュム)」さんの、カンボジア職業大図鑑「カーロッシー」というコーナーが好きなんですよねー。 カンボ…

ほぼ毎日Noi Cafe生活【シェムリアップ】

しばし日本滞在中のnukataです。 シェムリアップで毎日口にするもの、 ズバリ!!!! コーヒーです!! ほぼ毎日通っていたのが、こちら!!! Noi Cafe https://www.facebook.com/NoiCafeIn 朝起きて、まずは、Noi Cafeへバイクでびゅーん。 アイスアメリ…

シェムリアップとインドカレーと私。

#シェムリアップきたらインド #シェムリアップなのにインドカレー しばらく日本滞在中のnukataです。 日本には、つけ麺、豚骨ラーメン、チーズ牛丼、味噌汁、甘くないお茶、おにぎり、生梅飴が身近にあって最高です。 ただ、、、、 インド料理、インドカレー…

ローカルパン屋さんで誕生日ケーキ購入

アンコールワットの街よりこんにちは! 昨日は義弟(カンボジア人/14歳)の誕生日だったので、誕生日ケーキを購入しに、シヴォタ通り沿いのパン屋さんへ。 プサールーベーカリー 以前はケーキ専門店に行っていましたが、こちらは比較的夜遅くまで(コロナ前…

地元民が買い付けにやってくる市場(プサーサマキ)

アンコールワットの街よりこんにちは! 久々にプサーサマキに行ってきました。 野菜を中心とした卸売市場でも知られており、飲食店の皆様も仕入れにやってきます。 ざくーとみたかんじ、僕がよく行くローカル市場の野菜より、2-4割程安い値段設定でした。 大…